Ulubiony dodatek obiadowy mojej rodziny
Dla 4 osób składniki
1,5 kg ziemniaków,
2 duże ząbki czosnku,
trochę oleju roślinnego
świeży lub suszony rozmaryn
Ziemniaki kroimy w ćwiartki, skrojone w misce ćwiartki ziemniaków skrapiamy olejem i dodajemy do nich zgnieciony czosnek oraz rozmaryn . Wszystko mieszamy i wkładamy do piekarnika. Ja mam termoobieg i wstawiam do temperatury 180 stopni . Piekę aż się nie zarumienią. Ważne nie solić przed pieczeniem gdyż nie będą chrupiące, ja zawsze solę po upieczeniu.
Idealnie smakują z białymi sosami na bazie jogurtu naturalnego , są smacznym dodatkiem do grillowanych mięs .
♥ Mokka Kaffe ♥ 